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月初閃光開著車車帶我去新竹桃園趴趴走
在南下去新竹的時候特地從大溪交流道出口出去
繞去吃一家滿多人推的湯包店
(最近不知道為什麼很愛吃湯包)
在搜尋的時候發現食尚玩家竟然也有介紹過
果然跟他們很有緣XD (自以為)

 

出門已經快11點半了
本來以為它是到下午才休息
找地址的時候驚覺1點就休息了?!
整個很擔心吃不到
還好12點初就找到了
門外還有位置停車 Lucky

 

IMG_8539.JPG

看板很大很好找
從交流道開下來會在它的對面
要注意看左邊喔!

 

剛進店馬上拿著菜單來研究
點餐前服務生先來關心要不要先點湯包
現點現做現蒸的關係需要一點時間
毫不猶豫點了鮮肉和蝦仁湯包各1
然後就在各種湯羹中選了甚麼都有的綜合羹

 

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等菜期間來看看用餐環境還有弄沾醬
平日中午而且快休息了,人比較少

 

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有人跟我一樣很愛薑絲嗎?
不管是黑白切還是湯包
只要有薑絲就會不自覺吃很多很多

 

IMG_8526.JPG
綜合羹 | NT50 (約港幣12.5)


不到5分鐘綜合羹先上桌
花枝、蝦仁羹各兩塊,肉羹一塊
為什麼記得這麼清楚呢
因為閃光以為我吃了一塊碗裡才剩一塊
很豪邁的一口把它吃掉了

 

IMG_8528.JPG

 

羹類都表現的不錯
湯頭是溫熱的,愛吃燙的我們有點失望
還好湯包有扳回很大一城

 

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蝦仁湯包 | NT100 (約港幣25) 7顆


蝦仁湯包長這樣
看那蝦仁的橘紅色若隱若現就知道皮很薄
不太工整的摺口才是手工製品該有的表現,喜歡
迫不及待把熱騰騰的湯包送進嘴巴
皮帶微微的Q度,不是走滑嫩路線的
每一顆都有一整隻蝦的鮮味還有滿滿的湯汁
吃下去好滿足❤️

 

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鮮肉湯包 | NT70 (約港幣17.5) 7顆


再來就是招牌鮮肉湯包

一樣皮很薄,明顯的手工感
不一樣的是少了蝦仁甜味
反而更突顯肉的原味
蔥肉比例恰恰好

 

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吃掉半顆,湯汁還有這麼多
每一口都是吃得到店家對食材的執著
畢竟好的材料才能做出好的料理對不~?
最喜歡吃這種湯包了 
我個人覺得這家的湯包還有CP值完勝在台北很有名的某幾家店
尤其是某杭州..貴俗俗又嘸賀呷..

 

吃飽正要結帳離開的時候
閃光跑去冰箱拿了一杯豆漿分著喝

 

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豆漿 | NT20 (約港幣5)

 

沒想到一喝讓我們兩個都很驚艷
一下子就把它喝完了
大概是因為我們在世界知名大王那邊踩過很大的雷吧哈哈哈哈
濃郁的豆香又沒有焦味,甜度非常適中
又滿便宜的,叫我如何不愛
世界知名大王幾乎點每一種都會踩到雷..
連燒餅油條都是雷!!!!!為什麼還那麼多人吃
(就是在橋附近那XX豆漿XX啦)

 

他們家連薑絲都是手工切的不是用機器
這種店在這個世代還剩下幾家呢?
也許有很多留待我一家一家去發掘
但每每吃到都還是很開心
下一次有要跑新竹或中南部玩的話
一定會走國道3號繞過來吃上一籠再走!

 

 

                                                                         

 

✎ 店家資訊

 

㊔ 王朝鮮肉湯包

〒 桃園縣大溪鎮永昌路102之1號

☀ 週二公休,例假日除外 | 上午5點半 - 下午1點半

☎  不可訂位

$ 人均台幣100 - 150

 

                                                                         

 

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