相信不論是香港還是台灣的你都不會對這間蛋糕店感到陌生吧XD
就選在銅鑼灣分店開幕 + 推出新口味的前一天來寫寫它吧!!
遠從美國而來的千層蛋糕店 Lady M 在香港開了一年之久還是每天排長龍
內用還是外帶都嘛是人滿為患
而在台灣4、5月的時侯就有網路預購被秒殺一再加推仍然搶不到
就在4月的某天閃光來香港的第一個行程就排定了Lady M!
抓緊了平日的非繁忙時間跑到海港城分店，先是被那人龍嚇到了
(啊香港是有這麼多人不用上班嗎?)
再來是被那店面嚇到了，那其實算不上是一個店面
比較像是路中間突然擺了一個放蛋糕的櫃子再硬放上幾張椅子
來看一下官方的圖↓
內用是沒有時間限制也沒有加一成服務費 (覺得沒有加一很棒)
慶幸用餐的人都很自律，吃完一下子就自覺的離開不會佔用位子很久
不然店內店外滿滿滿滿的人潮，可能要排上一個小時才吃得到
這一天小小的排了20分鐘就可以進去點餐~
繁忙時間(假日/下班時間)估計要兩倍以上的時間喔!
看看那放滿了蛋糕的廚窗~~~
↑看得到玻璃後面的人潮嗎XD?每個都嘛是緊貼著蛋糕櫃
眼神個個都像在選妃子一樣，深怕晚了愛妃就無法被寵幸 (喂~)
就觀察會發現Lady M存貨非常充足，賣完一個馬上切新的
所以不太需要擔心吃不到想吃的口味喔!
入座之前要先拿著號碼牌到櫃台點餐付錢
服務生就會根據號碼牌把餐點送到
除了餐點服務生還會送上溫水兩杯
沒有加一成加上人滿為患的情況下還能做到這些，還很有禮貌真的很值得拍拍手
點完餐大概5分鐘千層蛋糕就熱騰騰的送到手上了~~~~(迷之聲: 它是冰的好嗎)
原味千層蛋糕一片 | 港幣$75 (約台幣300)
原味千層外表雖然看起來很普通，但當叉子切下去那一剎那
馬上改觀!!!!! 根本不需要使力就能輕鬆分割
超過20層的千層一下子就切斷了，能想像它每一層有多薄嗎？
送進嘴巴真的像食尚莎莎講的一樣
用嘴巴輕輕一抿蛋糕就在嘴巴裡化開了
鮮奶油奶香味很濃但又很清爽
每一層餅皮都塗上了薄薄一層焦糖糖醬
很容易讓人一口接一口，在不知不覺中把它完食
伯爵紅茶千層蛋糕一片 | 港幣$75 (約台幣300)
伯爵紅茶口味的奶油混合了伯爵紅茶
餅皮依然非常的薄，叉子輕輕一切就把蛋糕分開了
比起原味多了一份淡淡的茶香，入口同樣清爽
嚴如喝了一杯英式奶茶一樣
比起原味我更愛伯爵紅茶
少了一點焦糖的甜膩，多了一份伯爵茶獨有的香氣
兩種口味交換著吃更能品嚐得到兩種口味小小的不同之處
閃光剛好跟我相反，比較愛原味
他本來就比較愛重口味啦XD
根據他本人的真實感受是入口非常的驚艷，是沒吃過的口感
讓他一個人完食兩片是絕對沒有問題~
我是沒有到驚艷這麼誇張 (香港人跟台灣人的差別?!)
但還是覺得小小排隊去吃它是值得的
但要我排一個小時才能內用的話我一定毫不猶豫選擇外帶
****注意外帶跟內用的隊伍是不一樣的喔****
當天吃完兩片後想要外帶一片給媽媽吃
前去櫃台的時候被告知內用的客人要外帶還是一樣要重新排外帶的隊伍
這一點有少少的扣到分
但不影響蛋糕的美味啦XD
附上帳單給大家參考看看嚕
✎ 店家資訊
㊔ Lady M
〒 尖沙咀分店 海港城海運大廈2階OT215K號舖
☀ 星期日至四 上午10時至晚上9時 | 星期五及六 上午10時至晚上10時
☎ +852 2873 2356 | 不可訂位
＄ 人均港幣100以下
〒 中環分店 國際金融中心商場二樓2096A號舖
☀ 星期一至六 上午10時至晚上9時 | 星期日 上午10時至晚上8時
☎ +852 2865 1099 | 不可訂位
＄ 人均港幣100以下
〒 銅鑼灣分店 銅鑼灣加寧街3號Shop C
☀ 星期日至三 上午11時至晚上10時 | 星期四至六 上午11時至晚上11時
(另設午餐時段 | 星期一至五 中午12時至下午2時)
☎ +852 2861 1866 | 不可訂位
＄ 人均港幣100以下
㊕ 銅鑼灣分店限定新口味 | 巧克力
供應日期即日起至另行通知
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| 遊雙北 (8)
